УК У нашому магазині Ви можете купити кедрову олію. Наша олія на 100 відсотків складається лише з кедрової олії і не містить жодних сторонніх домішок.
Холодний віджим
Кедрова олія виготовляється методом холодного віджиму. Холодний віджим означає, що кедрові горіхи перед видавлюванням олії не прожарюються. Переконатися в тому, що наша кедрова олія отримана методом холодного віджиму, дуже просто. Понюхайте олію. Якщо кедрова олія отримана методом холодного віджиму, Ви не відчуєте запаху смаженого насіння. Наша кедрова олія має яскраво виражений аромат кедрових горіхів.
Прес
Для віджиму кедрової олії використовується прес із металевим шнеком. Дехто з покупців питає, чи є у нас кедрова олія, віджата за допомогою дерев’яного преса. Відповідаємо: ні, наша кедрова олія не віджата на дерев’яному пресі. Ми відмовилися від кедрової олії, віджаної на дерев’яному пресі, з кількох причин:
- Дерев’яний прес має дерев’яні поверхні, що контактують з олією. Деревина є пористою, а отже, затримує частинки сировини. Також деревина вбирає олію. Через це використання дерев’яного преса наступного дня неможливе, бо залишки сировини почнуть псуватися, а продукти псування перейдуть у наступну олію.
- Щоб забезпечити чистоту олії під час видавлювання, потрібно кожного разу використовувати новий дерев’яний прес. Ми не впевнені, що виробник дотримуватиметься цієї вимоги.
- Кедрова олія, віджата на дерев’яному пресі, мала б надто високу ціну, щоб бути доступною для всіх зацікавлених покупців.
Тому ми продаємо кедрову олію, віджату на пресі з металевими тиснучими поверхнями або з металевим шнеком.
Виробництво
Кедрова олія, яку Ви можете купити в нашому магазині, виготовляється в Україні. Оскільки кедровий горіх не росте в Україні, наш постачальник завозить кедрові горіхи з Росії. Кедр росте лише в Сибіру на території Російської Федерації. Тому кедрові горіхи привозяться в Україну з Росії, а віджим і виробництво кедрової олії здійснюється вже в Україні.
Упаковка
Кедрова олія, яку Ви купуєте в нашому магазині, розфасована в пляшечки по 100 мл. Ми вважаємо, що це оптимальна ємність для використання кедрової олії. Оскільки кедрова олія має відносно високу ціну та містить багато корисних і цінних речовин, українці часто використовують її як ліки або як особливу їжу для організму у певних випадках. Наприклад, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Кедрову олію п’ють натщесерце по чайній ложці. Якщо використовувати її саме як ліки, упаковка об’ємом 100 мл буде найзручнішою.
Якщо Ви хочете купити кедрову олію в більшому об’ємі і Вам буде зручно, щоб олія була розлита в більшу тару, зв’яжіться з нашим менеджером перед замовленням по телефону, щоб уточнити, у якій тарі Вам буде зручно отримати кедрову олію. Наприклад, окрім 100 мл, олію можна розлити в пляшки по 500 або 1000 мл.
Зберігання
Кедрова олія, яку Ви купуєте в нашому магазині, виготовлена методом холодного віджиму. Кедрові горіхи не були прожарені, живі клітини не були порушені, тож вони залишилися живими. Якщо олія «жива», в ній відбуваються природні процеси, як і в будь-яких продуктах. Кедрова олія почне псуватися вже через кілька днів, якщо її залишити у незахищених умовах.
Щоб кедрова олія, куплена у нас, збереглася довше, дотримуйтесь кількох простих правил:
- Зберігайте кедрову олію в холодильнику.
- Зберігайте кедрову олію в темряві.
- Не залишайте олію у пляшці з великою кількістю повітря, бо кисень прискорює окислення продукту.
Кедрову олію найкраще зберігати в холодильнику, де холодно та темно.
Також варто згадати ще одну перевагу зберігання олії в маленькій тарі 100 мл.
Зберігаючи олію в маленькій тарі, Ви уникаєте контакту з киснем, що уповільнює процес її окислення. Якщо брати олію з великої пляшки, вона швидше зіпсується. Можна сказати, що кедрову олію, як цінний продукт або ліки, Ви зберігаєте порційно по 100 мл — це приблизно 20 чайних ложок. Якщо пити олію натщесерце перед кожним прийомом їжі, пляшечка 100 мл витрачається за тиждень. За цей час олія не встигне зіпсуватися. Решта порцій залишатиметься закритою, і термін зберігання продовжиться.
Якщо цікавлять конкретні терміни зберігання кедрової олії, то за нашим досвідом:
- У непорушеній упаковці в холодильнику олія зберігається до 8 місяців.
- Відкрита пляшка в холодильнику — до 3 місяців.
- Якщо зберігати олію не в холодильнику та періодично відкривати, термін буде значно коротшим, адже кедрова олія — жива.
